セレン


■成分の特徴・過酸化脂質を分解して老化をふせぐ
・発ガンを抑制させる
・抗体産生を促進し免疫機能を高める
・水銀、カドミウムなどの毒性を軽減する
・精子の生成にかかわる
・ビタミンQの生成を助ける

■注意事項と成分の説明
セレンには抗酸化作用がありビタミンEと共にはたらくと効果がまします。セレンは過酸化脂質などの老化しした細胞を分解する抗酸化のはたらきがあります。また、今注目を集めているエネルギー産生物質コエンザイムQ10生成をたすけています。毒性の強い元素なので1日250μg以上の摂取はひかえましょう。
■多く含まれる食品
わかさぎ  99μg (80g中)
いわし   94.5μg (80g中)
カレイ   68μg (100g中)
帆立貝  54μg (70g中)
ねぎ    45μg (30g中)
ビール   40μg (200ml中)

■1日摂取量
成人男性 60μg
成人女性 45μg
妊婦    52μg
授乳婦  65μg
許容上限摂取量
成人   250μg